一、定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
1、洗染業(yè)（laundryanddycingindustry ）
從事洗衣、燙衣、染色、織補(bǔ)以及皮革或裘皮衣物的清洗、上光等服務(wù)項目的經(jīng)營單位。
（1）洗衣（1aundry ）
利用各種洗滌機(jī)具、洗滌劑(粉)或各種有機(jī)溶劑，對各種衣物及針紡織品進(jìn)行水洗或干洗以及皮革或裘皮衣物的清洗上光。
（2）熨燙（ironing ）
運(yùn)用各種熨燙機(jī)具和設(shè)備，將洗凈后的衣物或新縫制的服裝，經(jīng)“定型”整理，去除折皺，使衣服線條清晰、挺括美觀。
（3）染色（dyeing ）
運(yùn)用各種染料、染色助劑和相應(yīng)設(shè)備，對各類衣物及紡織物進(jìn)行染色加工。
（4）織補(bǔ)（weavingandsewing ）
運(yùn)用各種特制針具，憑手工技能，對各種破損的紡織物、針織物、地毯等，按照織物的原色、原紗、原結(jié)構(gòu)，進(jìn)行重新組合，使之恢復(fù)原樣。
二、經(jīng)營服務(wù)場地
有固定的店堂或營業(yè)場所；門面裝飾美觀大方，字號牌匾的文字書寫規(guī)范、工整、醒目，店堂內(nèi)外整齊清潔；店堂設(shè)有專用的存衣設(shè)施和收付衣物的柜臺；加工生產(chǎn)車間房屋建筑堅固、實用，光線充足，地面、墻面應(yīng)達(dá)到易清潔、不脫落的要求。
三、生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施
上下水道及取暖通風(fēng)設(shè)備完善，污水(包括干洗衣使用的有機(jī)溶劑)及廢氣的排放應(yīng)符合GB287、GB8978及國家有關(guān)規(guī)定；具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的水洗、干洗、脫水、熨燙、染色、織補(bǔ)以及皮革或裘皮衣物清洗上光的生產(chǎn)設(shè)備；消防安全設(shè)施齊備。
四、經(jīng)營管理
嚴(yán)格按有關(guān)法律、法令和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定組織經(jīng)營管理；各項規(guī)章制度、各工種的服務(wù)規(guī)范以及勞動保護(hù)辦法健全；應(yīng)明示服務(wù)項目、收費標(biāo)準(zhǔn)、營業(yè)時間和交活期限；有委托其他單位加工的服務(wù)項目，應(yīng)明示雙方所簽訂的合同；使用印有本店字號、地址的收取衣物憑證。
五、業(yè)務(wù)技術(shù)
（1）基本要求
從業(yè)人員應(yīng)達(dá)到以下期要求： 信守職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，具有初中以上文化程度或同等學(xué)歷；具有技術(shù)等級證書或是經(jīng)過專業(yè)部門考核，達(dá)到崗位合格的要求。
（2）崗位合格的標(biāo)準(zhǔn)
a)負(fù)責(zé)人
熟知國家和行業(yè)主管部門對經(jīng)營洗染業(yè)的有關(guān)法律、法令和各項規(guī)定；熟悉經(jīng)營洗染業(yè)的業(yè)務(wù)知識和所經(jīng)營項目的專業(yè)技術(shù)知識，能解決經(jīng)營服務(wù)中遇到的具體問題；具有一定的經(jīng)營管理能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。
b)洗衣工
了解纖維分類，能鑒別常見纖維的性質(zhì)和特點；了解國際通用洗滌符號；了解洗衣機(jī)、脫水機(jī)的性能和原理，并會操作使用；具有搓、刷、投、晾等洗滌基本 知識，并能實際操作；掌握水洗一般棉、毛、絲、麻、化纖、混紡織物的操作技術(shù)，如經(jīng)營干洗的，還應(yīng)掌握干洗操作技術(shù)以及干洗機(jī)的保養(yǎng)方法與簡單的維修技 術(shù)；能根據(jù)各種衣物質(zhì)料的新舊和污漬的性質(zhì)以及臟凈程度，選用不同洗滌劑和操作方法，做到洗凈、不花、不走樣、不損原質(zhì)料；經(jīng)營皮革或裘皮衣物清洗上光的 經(jīng)營者，應(yīng)了解皮革的種類、性能，了解皮革服裝清洗上光的操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、皮革上光劑助劑的特性、配色方法，掌握常見皮革服裝清洗上光的操作方法。
c)燙衣工
了解紡織纖維織物的分類，并熟悉常見品種的基本性能和特點；了解國際通用熨燙標(biāo)志符號；了解熨一般布料、毛料衣物的操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，掌握常見織 物的熨燙溫度、能熨燙一般化纖、混紡紡織品制做的男女春秋衫、毛料上衣、西褲等；有去除一般污漬的知識和技能；安全使用熨燙工具，并掌握保養(yǎng)和維修的方 法。
d)染色工
了解紡織纖維分類，能鑒別紡織纖維(包括棉布、絲綢)的名稱、性質(zhì)、特點；較熟練地使用一般的染色工具、機(jī)具；掌握染槽、洗衣機(jī)、脫水機(jī)的使用及安 全操作知識；了解并掌握各種布料及一般絲綢、粗紡毛料和化纖織物的染色工藝流程和染色操作方法；了解染棉、麻、絲、毛和化纖織物相對應(yīng)的染料及染料助劑的 性能，并能使用這些染料進(jìn)行染色，質(zhì)量合乎要求。
e)織補(bǔ)工
了解常見纖維的性能、組織結(jié)構(gòu)及機(jī)織針織物的正反面和經(jīng)緯組織抽絲方法；掌握一般機(jī)織品平紋、斜紋和針織品的平紋羅紋的織補(bǔ)方法；能掌握一般毛 料、呢料和同類化纖織物平紋、斜紋的直型、斜型、丁字型潤的織補(bǔ)方法。掌握針織品的斷絲脫厭和加一根絲，挑撥橫絲和蓋洞的織補(bǔ)方法�；咀龅酵獗砥椒�，松 緊合適，接口嚴(yán)密，紋路正直，拉毛均勻。熨燙平整無光。
f)營業(yè)員
熟悉有關(guān)法律、法令和企業(yè)內(nèi)部的各項規(guī)章制度；熟悉本店經(jīng)營項目的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和收費標(biāo)準(zhǔn)；能識別常見紡織品及皮革制品或裘皮衣物的性能、特點，并了解 其洗、染、燙、織和上光后應(yīng)達(dá)到的要求和效果；收付衣物做到檢查仔細(xì)，開票清楚，計價正確，對所收物品存在的質(zhì)量問題，經(jīng)顧客確認(rèn)后，應(yīng)在票據(jù)上作詳細(xì)記 載。